Culinaire vertaling naar het Frans, Duits en Engels

Frans	Nederlands	Engels	Duits
vacances	vakantie	holiday /vacation (US)	Ferien,die / Urlaub,der
vacancier	vakantiegast	holidaymaker/ tourist	Feriengast / Urlauber,der
vairë	gevarieerd	assorted	gemischt / Auswahl an / verschiedene
vaisselle	vaatwerk	dinnerware/ kitchenware/dishes	Geschirr,das
vaisselle à jeter	wegwerpservies	disposable tableware	Einweggeschirr,das
valeur nutritive	voedingswaarde	nutritional value	Nährwert,der
vanille	vanille	vanilla	Vanille,die
vapeur	stoom	steam	Wasserdampf,der
vase	vaas	vase	Blumenvase,die
veau	kalfsvlees	veal	Kalbfleisch,das
végétarien	vegetariër	vegetarian	Vegetarier,der
végétarien	vegetarisch	vegetarian/ non-meat	vegetarisch / fleischlos
végétarien	vegetarisch	vegetarian/non-meat	vegetarisch
veilleuse	waakvlam	pilot burner	Windlicht,das
vendange	wijnoogst	vintage/ grape harvest	Lese / Weinlese / Weinernte,die
ventre	buik	belly	Bauch("e),der
vermine	ongedierte	vermin	Ungeziefer,das
verre	glas	glass	Glas,das
verre à apéritif	aperitiefglas	aperitif glass	Aperitifglas,das
verre à bière	bierglas	beer glass	Bierglas,das
verre à boire	drinkglas	(drinking) glass	Trinkglas,das
verre à bourgogne	bourgogneglas	Burgundy glass	Burgunderglas,das
verre à cognac	cognacglas	brandy balloon	(Cognac/Kognak) Schwenker,der
verre à conserves	weckfles	preserving jar	Einmachglas / Einweckglas,das
verre à dessert	dessertglas	dessert glass	Dessertglas,das
verre à eau	waterglas	water glass	Wasserglas,das
verre à eau-de-vie	brandewijnglas	brandy glass	Weinbrandglas,das
verre à liqueur	likeurglas	liqueur glass	Likörglas,das
verre à porto	portglas	port glass	Portweinglas,das
verre à thé	theeglas	tea glass	Teeglas,das
verre à vin	wijnglas	wine glass	Weinglas,das
verre àkirsch	kirschglas	kirsch glass	Kirschglas,das
verre en forme de coupe	glas, kelkvormig -	goblet	Kelchglas,das
verser	afgieten	to drain off	abgießen
verser (dans)	schenken (in-)	to pour in(to)	eingießen
vestiaire	garderobe	cloakroom	Garderobe,die
vestibule	vestibule	entrance hall/hallway	Vorhalle,die
viande	vlees	meat	Fleisch,das
viande de boucherie	slachtvlees	meat	Schlachtfleisch,das
viande de mouton	schapevlees	mutton	Hammelfleisch,das
viande de porc	varkensvlees	pork	Schweinefleisch,das
viande en/de conserve	vlees, ingeblikt -	tinned meat/ canned meat	Büchsenfleisch,das
viande froide assortie	gesorteerd koud vlees	cold cuts of meat	gemischte(r) Aufschnitt,der
viande fumée	rookvlees	smoke-dried meat	Raucherfleisch,das
viande hachée	vlees, fijngehakt -	minced meat	Hackfleisch,das
viande salée	pekelvlees	salted meat	Pökelfleisch,das
viande sechée	vlees, gedroogd -	dried meat	Trockenfleisch,das
viandes froides/assiete anglaise	vleeswaren, koude -	cold meats/cold cuts	kalte Platte,die
vide-ananans	ananasboor	pineapple corer	Ananasbohrer,der
vider	legen	to empty	ausschütten
vider	schoonmaken (gevogelte)	to clean /to gut	ausnehmen
vigne/cep	wijnstok	grapevine	Rebstock,der / Rebe,die
vigneron	wijnboer	winegrower/vintner	Winzer,der
vignoble	wijnstreek	winegrowing region/- district	Weingegend,die
vin	wijn	wine	Wein(e),der
vinaigre	azijn	vinegar	Essig,der
viniculture	wijnbouw	viniculture/wine growing/ viticulture	Weinbau,der
violettes	viooltje	violet	Veilchen(-),das
visqueux	slijmerig	viscous	zähflüssig
vitirne de surgélation	diepvriesvitrine	freeze showcase	Tiefkühlvitrine,die
vitrine	uitstalkast	show case/ display (case)	Schaukasten,der / Vitrine,die
volaille	gevogelte	poultry	Geflügel(-),das
voyage forfaitaire	all-in reis	all-iclusive trip	Pauschalreise,die
vue	uitzicht	view	Aussicht,die
vue panoramique	uitzicht, weids -	panoramic view	Fernblick,der
waterzooi gantoise/waterzooi de poulet	waterzooi	chicken casserole	Hühnerbrühe mit Geflügeleinlage,die