Culinaire vertaling naar het Frans, Duits en Engels

Engels	Nederlands	Frans	Duits
game	wild	gibier	Wild,das
game speciality	wildspecialiteit	spécialités de la chasse	Wildspezialität,die
gamey taste/flavour	wildsmaak	goût de gibier	Wildgeschmack,der
garfish	geep	aiguille/orphie	Hornhecht(e),der
garlic	knoflook	ail	Knoblauch,der
garlic press	knoflookpers	presse-ail	Knoblauchpresse,die
garnish/ trimmings	garnituur	garniture	Garnitur(en) / Beilage(n),die
garnished	gegarneerd	garni	garniert
gas cooker	gasfornuis	fourneau à gaz	Gasherd,der
gastronomy	gastronomie	gastronomie	Gastronomie,die
gateau dish	taartschotel	plat à tarte	Tortenplatte,die
gateau portioner	taartverdeler	séparateur à gâteau	Kuchenteiler,der
gateau slice	taartschep	pelle à tarte	Tortenheber,der / Tortenschaufel,die
gateau stand	taartstandaard	support pour gâteau	Kuchenständer,der
gateau tongs	cakestang	pince à gâteau	Gebäckzange,die
gateaux slice	gebakschep	pelle à pâtisserie	Tortenheber,der / Tortenschaufel,die
gazpacho	gazpacho (koude Spaanse groentesoep)	gazpacho	Gazpacho,der
gelatine	gelatine	gélatine	Gelatine(-),die
genuine/natural	naturel	naturel	natürlich
gherkin	augurkje	cornichons au vinaigre	Cornichon(s),das / Essiggurke(n),die
giblets	gevogelte-orgaan	abattis (de volaille)	Geflügelklein(-) / Geflügeljunges,das
gift for guests	geschenk voor de gasten	cadeaux à la clientèle	Gästegeschenk,das
ginger	gember	gignembre	Ingwer,der
ginger-bread	peperkoek	pain d'epices	Pfefferkuchen(-) / Lebkuchen(-),der
glass	glas	verre	Glas,das
glazed	geglaceerd	glacé	glasiert
glazed	geglazuurd	glacé	glasiert
glove	handschoen	gants	Handschuh,der
glucose	druivesuiker	glucose	Traubenzucker,der
gnocchi	gnocchi (knoedels)	gnocchi	Gnocchi / Knödel(-),der
goat	geit	chèvre	Ziege(n),die
goblet	glas, kelkvormig -	verre en forme de coupe	Kelchglas,das
good night/ sleep well	welterusten	Bonne nuit	Gute Nacht
goodbye/see you again	tot ziens	au revoir/à bientôt	auf Wiedersehen
goose	gans	oie	Gans("e),die
goose leg	ganzebout	cuisse d'oie	Gänsekeule(n),die
goose liver/foie gras	ganzelever	foie gras d'oie	Gänseleber(n) / Gänsestopfleber(n),die
gooseberry	kruisbes	grosseilles à maquereau/ groseilles verte	Stachelbeere(n),die
gourmet	fijnproever	gourmet	Feinschmecker / Gourmet,der
grape	druif	raisins	Traube(n),die
grapefruit	grapefruit	pamplemousse/ grapefuit	Grapefruit(-) / Pampelmuse(n),die
grapefruit	grapefruit	grapefruit	Grapefruit,die
grapevine	wijnstok	vigne/cep	Rebstock,der / Rebe,die
grated cheese	kaas, geraspte -	fromage râpé	Reibkäse(-),der / geriebene(r) Käse,der
gratinating dish	gratineerpan	plat à gratin	Gratinierpfanne / Gratinschale,die
gravad lax	gravad lax(gemarineerde zalmfilets)	gravad lax	Gravad lax,der
gravy	jus	jus	Bratensauce(n),die / Fleischfond,der
gravy boat	juskan	cruch à jus	Juskanne,die
gravy boat	juskom	-	Saucenschüssel / Sauciere,die
gray mullet	vlagzalm / harder	ombre/mulet/muge	Äsche(n) / Meeräsche(n),die
grease trap	vetvanger	lèchefrite	Abtropfpfanne / Auffangschale,die
greaseproof paper	papier, vetvrij -	papier sulfurisé	fettfreies Papier / Butterbrotpapier,das
green bean/French bean	sperzieboon	haricots nains	Brechbohne(n) / Prinzeßbohne(n),die
green cabbage	kool, groene -	chou vert	Grünkohl(e),der
green pea soup	doperwtensoep	potage de petit pos	Erbs(en)suppe(n),die
grenadine	grenadine	grenadine	Grenadine,das
grey gurnard	poon, grauwe -	grondin gris	graue(r)(n) Knurrhahn("e),der
griddle plate/ grill bars	grillplaat (rooster)	grilloir	Rost,der
grill	gril	gril	Grill(s),der / Bratrost(e),der
grill	grill	grill	Grill,der
grill	vleesrooster	grill	Rost,der
grilled	gegrild	grillé	gegrillt/grilliert /vom Grill/vom Rost
grilled	gegrild	grillé	gegrillt
grilled meat	vlees, gegrild -	grillades/viandes grilée	Grilladen/gegrilltes/ grilliertes Fleisch
grissini	soepstengel	gressins	Grissini,das / Suppenstange(n),die
grits/ ground hominy	grutten	gruau	Grütze,die
grog (rum)/ toddy (whisky)	grog	grog	Grog(s),der
ground	gemalen	moulu	gemahlen
ground floor (GB)/ first floor (US)	begane grond	rez-de-chaussée	Erdgeschoß,das
ground floor (GB)/ first floor (US)	parterre	parterre	Parterre,die
group accommodation	groepsovernachting	logements de groupes	Gruppenübernachtung,die
grouper	tandbaars	mérou	Zackenbarsch(e),der
guarded parking	parkeerplaats, bewaakte -	parking surveillé	bewachte(r) Parkplatz,der
gudgeon	grondel	goujon	Gründling(e),der
gueridon/ trolley	guéridon	-	Guéridon,der / Serviertisch,der
guest	gast	hôte	Gast,der
guesthouse /Bed and Breakfast hotel	hotel garni	hôtel garni	Hotel garni,das
guinea fowl	parelhoen	pintade	Perlhuhn("er),das
gull's egg	meeuweei	oeufs de mouette	Möwenei(er),das