| Engels | Nederlands | Frans | Duits |
| a child's cutlery | kinderbestek | couvert pour enfants | Kinderbesteck, das |
| a country's specialty | specialiteit, nationale - | spéicialités du pays | Landesspezialität, die |
| à la carte | à la carte | à la carte | à la carte |
| accommodation | verblijf (onderdak) | logis | Unterkunft,die |
| according to size/ according to quantity | hoeveelheid, naar - | selon quantité | je nach Größe |
| account | rekening | compte | Rechnung,die / Konto,das |
| account number | rekeningnummer | numéro de compte | Kontonummer,die |
| achievement/ accomplishment | prestatie | prestation | Leistung,die |
| acid | zuur, (het) | acide | Säure,die |
| acidity | zuurgehalte | teneur en acide | Säuregehalt,der |
| additional cover | couvert, extra - | couvert supplémentaire | zusätzliche(s) Gedeck,das |
| adjoining room | kamer, aangrenzend - | chambre à côté | Nebenzimmer,das |
| adjoining room | kamer, aangrenzende - | pièce contiguë/chambre voisin | Nebenraum / Nachbarraum,der |
| afternoon tea | thee-uurtje (om 5 uur) | thé (de cin heures)/goûter | Fünfuhrtee / Nachmittagstee,der |
| aftertaste | nasmaak | arrière-goût | Beigeschmack,der |
| air-conditioned cabin | klimaatkast | armoire de climatisation | Klimaschrank,der |
| air-conditioning | airconditioning | climatusation/ climatiseur | Klimaanlage,die |
| air-dried ham | ham, rauwe - | jambom cru | Rohschinken(-) /rohe(r) Schinken(-),der |
| airtight | luchtdicht | hermétique | luftdicht |
| alarm (clock) | wekker | réveil | Wecker,der / Weckuhr,die |
| alarm bell | alarmbel | sonnerie d'alarme | Alarmglocke,die |
| alarm system | alarminstallatie | système d'alerte | Warnsystem,das |
| alarm system | alarmsysteem | installation d'akerte | Alarmanlage,die |
| alcohol | alcohol | alcool | Alkochol,der |
| all-iclusive trip | all-in reis | voyage forfaitaire | Pauschalreise,die |
| allocation of rooms | indeling van kamers | - | Zimmereinteilung,die |
| allspice / Jamaica pepper | piment | piment de Jamaique | Nelkenpfeffer,der |
| almond | amandel | amandes | Mandel(n),die |
| anchovy | ansjovis | anchois | Sardelle(n),die |
| angelica | engelwortel | angélique | Angelika(ken),die / Engelwurz(-),die |
| anglerfisch/ monkfish | zeeduivel | baudroie/diable de mer | Seeteufel(-),der |
| anise/aniseed | anijs | anis | Anis,der |
| apartment hotel | appartementenhotel | hôtel d'appartements | Appartementhotel / Aparthotel,das |
| apartment house | appartementenhuis | maison d'appartements | Appartementhaus,das |
| aperitif | aperitief | apéritive | Aperitif(s),der |
| aperitif | aperitief | apéritif/apéro | Aperitif,der |
| aperitif glass | aperitiefglas | verre à apéritif | Aperitifglas,das |
| apparatus/ device/machine | apparaat | appareil | Apparat,der / Gerät,das |
| appetite | eetlust | appétit | Appetit,der |
| appetizer | amuse-gueule | amuse-gueule | Appetithäppchen(-), das |
| appetizer | voorgerecht | hors-d'oeuvre | Vorspeise(n),die |
| appetizer croquette | bitterbal | boule de salpicon | Krokettenklößchen(-),das |
| appetizer/ savoury | hapje, kleine - | frivolités | Mundbissen(-),der |
| apple | appel | pomme | Apfel("-),der |
| apple fritter | appelbeignet | begnet de pommes | Apfelbeignet(s),der |
| apple sauce | appelmoes | - | Apfelmus,das |
| apple syrup | appelstroop | mélasse de pommes | Apfelkraut,das |
| applicant | sollicitant | - | Bewerber,der |
| apprentice system | leerlingstelsel | formation d'apprenti | Lehringsausbildung,die /duale System,das |
| apprentice/trainee | leerling | apprenti | Lehrling / Auszubildende(r) / Azubi,der |
| apricot | abrikoos | abricots | Aprikose(n),die |
| area code | netnummer | indicatif | Vorwahl / Vorwahlnummer,die |
| aroma | geur / aroma | fumet | Geschmack,der |
| aroma/ flavour/ smell | aroma | arôme | Aroma,das |
| aromatic | aromatisch | aromatique | aromatisch |
| arrangement | arrangement | arrangement | Arrangement,das |
| arrival list | aankomstboek | livre des arrivées | Ankunftsbuch,das |
| arrow | pijl, (richtings-) | flèche (de direction) | Richtungspfeil,der |
| arrowroot | zetmeel | fécule | Stärkemehl,das |
| artichoke | artisjok | artichaut | Artischocke(n),die |
| articles of apprenticeship | leerovereenkomst | contract d'apprentissage | Lehrvertrag,der |
| artificial sugar/ sweetener | zoetstof | sucre artificiel | Süßstoff(e) / künstliche(r) Zucker,der |
| ashes | as | cendres | Asche,die |
| ashtray | asbak | cendrier | Aschenbecher,der |
| asparagus | asperge | asperges | Spargel(-),der |
| asparagus point/tip | aspergepunt | pointes d'asperges | Spargelspitze(n),die |
| aspic | aspic | aspic | Sülze(n),die / Aspik(e),der |
| assistant chef | assistent-kok | aide-cuisinier | Hilfskoch,der |
| assistant head waiter | chef de rang | chef de rang | Chef de rang,der |
| assorted | assortiment | assortiment | Auswahl,die |
| assorted | diverse | divers | Auswahl an,die / nach Wahl |
| assorted | gemengd | choix de | gemischt |
| assorted | gesorteerd | assorti | gemischt / Auswahl an / verschiedene |
| assorted | gesorteerd | assorti | Auswahl,die |
| assorted | gevarieerd | vairë | gemischt / Auswahl an / verschiedene |
| assortment/ selection/ range | sortering | assortiment | Sortiment,das / Auswahl,die |
| at room temperature | kamertemperatuur, op - | chambré | temperiert |
| aubergine/ eggplant | aubergine | aubergines | Aubergine(n),die / Eierfrucht("e),die |
| avocado | avocado | avocats/poires d'avocat | Avocado(s),die |
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
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