Culinaire vertaling naar het Frans, Duits en Engels

Duits	Nederlands	Frans	Engels
Lachs(e),der	zalm	saumon	salmon
Lachsforelle(n),die	zalmforel	truite saumonée	salmon trout
Lachsforelle(n),die	zalmforel	truite saumonée	salmon trout
Lachsmesser,das	zalmmes	couteau à saumon	salmon slicing knife
Lachsscheibe(n),die	zalmmoot	darne de saumon	salmon steak
Lage,die	ligging	location	situation/location
Lagerbehälter,der	voorraadcontainer	récipient de stockage	storage container
lagern	voorraad houden, in -	mettre en stock/mettre en dépôt	to keep in store
Lagerraum,der	magazijn	économot	store(room)
Lammkeule(n),die	lamsbout	gigot d'agneau	leg of lamb
Lammrippenstück(e), das	lamsribstuk	carré d'agneau	best-end of lamb
Lammsrücken(-),der	lamszadel	selle d"agneau	saddle of lamb
Landesspezialität,die	specialiteit, nationale -	spéicialités du pays	a country's specialty
ländliche(s) Hotel,das	hotel, landelijk -	hôtel de campagne	country hotel/ inn
Languste(n),die / Panzerkrebs(e),der	langoest	lnagouste	spiny lobster/crawfish
Langustine(n),die / Kaisergranat(e),der	langoustine	langoustines	Dublin bay prawn/scampi/Norway lobster
Lappen,der / Tuch,das	doek	chiffon	cloth
Lauch / Porree,der	prei	poireaux	leek
lauwarm	lauw	tiéde	tepid/lukewarm
lauwarm	lauw	tiède	tepid/lukewarm
Lebensmittel,das	levensmiddel	aliments	food/ foodstuff/ food commodity
Lebensmittel vergiftung,die	voedselvergiftiging	intoxication alimentaire	food poisoning
Leber(n),die	lever	foie	liver
legiert	gebonden	lié	bound/thickened
legiert / gebunden	gebonden	lié	thickened
Lehringsausbildung,die /duale System,das	leerlingstelsel	formation d'apprenti	apprentice system
Lehrling / Auszubildende(r) / Azubi,der	leerling	apprenti	apprentice/trainee
Lehrvertrag,der	leerovereenkomst	contract d'apprentissage	articles of apprenticeship
leicht	licht	léger	light
leichte Kost,die	voedsel, licht -	nourriture légère	light food/easily digested food
Leistung,die	prestatie	prestation	achievement /accomplishment
Leistungs beurteilung, die	prestatie beoordeling	appréciation des prestations	performance rating
Leitungswasser,das	leidingwater	eau de robinet	tap water
Lendenschnittchen(-) / Lendchen(-),das	haas, biefstuk van de -	filet mignons	fillet steak
Lese / Weinlese / Weinernte,die	wijnoogst	vendange	vintage/ grape harvest
Lese,die	oogst, (wijn-)	récolte	vintage/ harvest
lesen	oogsten (van wijndruiven)	récolter	to gather/ to harvest
Liebstöckel(-),der/das	lavas (maggiplant)	livéche	lovage
Liefer(anten) eingang,der	leveranciers ingang	-	delivery entrance
Lieferant,der	leverancier	fournisseur	supplier
Lieferung,die	levering	livraison	delivery/supply
Liftjunge / Liftboy,der	liftbediende	liftier/garçon d'ascenseur	liftboy/ liftman
Likör(e),der	likeur	liqueur	liqueur
Likör,der	likeur	luquer	Liqueur
Likörglas,das	likeurglas	verre à liqueur	liqueur glass
Limequat(s),die / Zwergzitrone(n),die	limequat (dwergcitroen)	limequats	limequat
Limette(n) / Limone(n),die	limoen	citron vert/lime/limette	lime
Limonade(n),die	limonade	limonade	soft drink
Limonadenlöffel,der	sorbetlepel	cuillère à sorbet	sundae spoon
Linse(n),die	linze	lentilles	lentil
Liter,der	liter	litre	litre
Litschi(s),die	kers, Chinese -	cetise de chine	litchi
Litschi(s),die	litchi (Chinese kers)	letchis/litschis	lychee
Lizenzinhaber / Konsessionsinhaber	licentiehouder	possédant une concession/ concessionaire	licencee/ concessionaire
Löffel,der	lepel	cuillère/cuiller	spoon
Logis,das / Unterkunft,die	logies	héberge	lodging/ accommodation
Lokal,das / Gaststätte,die	eethuisje	tavarne	small restaurant/eating-house
Lokal,das / Kneipe,die	café	café	café/pub/bar
Lokalgericht,das	gerecht, plaatselijk -	plat local/mets local	regional dish
Lorbeer,der	laurier	laurier	laurel/bay
löslich	oplosbaar	soluble	soluble
luftdicht	luchtdicht	hermétique	airtight
Lunchpaket,das	lunchpakket	paquet de lunch	packed lunch
Luxus	luxe	luxe	luxury
Luxushotel,das	hotel, luxe -	hôtel de luxe	luxury hotel
Luxusrestaurant,das	restaurant, luxe -	restaurant de luxe	luxury restaurant