Lekker hè, een stukje gevuld speculaas? Met heerlijke spijs van amandelen...of niet? Youp van 't Hek vertelde al eens in een van zijn conferences, dat we eigenlijk bietenpulp krijgen als we sinaasappelsap met vruchtvlees kopen. Dat smaakt ook goed, maar het is toch een beetje een gek idee. Wil jij weten wat je eet als je goedkope gevulde speculaas hebt gekocht en denkt amandelspijs te hebben?
| Materialen | Stoffen |
| schaaltje | één pak goedkope gevulde speculaas |
| vork | één pak dure gevulde speculaas |
| gekookte witte bonen | |
| amandelschaafsel | |
| joodoplossing (betadine) |
Dit moet je doen:
Zetmeel in aardappel
Lage temperatuur garen
Koolstofdioxide en koken
Stoffen aantonen
Zelf maken van ...
JMW Culinair kwaliteit en
continuïteit in de keuken
Kokswinkel
voor al uw koksartikelen
Rungis BV
Enthousiast over groenten
Libre Verpakkingen
vacuumzakken en meer
Werken in een Hotel
top vacatures in de horeca
Schmidtzeevis Rotterdam
133 soorten verse vis
Ontdek nu Shiro Maguro het alternatief voor tonijn
De Culinaire Makelaar
koks en nog eens koks
Honig Professional Jam Sessie door meesterkoks
Restaurantgids.nl
de grootste online gids